- Feb 23 Mon 2009 01:10
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(歡迎訂購) 美國仔純手工魚丸~
- Mar 08 Sun 2009 01:41
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<故事> 魚丸的由來
相傳秦統一六國後，秦始皇稱帝，他不僅要求吃得好，而且忌諱還特別多。
根據稗史的記載，秦始皇好吃魚，他統一全國做了皇帝後，每餐必要有魚，但又
不能有刺，如有魚刺則賜廚師死，有好幾個廚師為此喪命；而用魚燒湯，他說你
根據稗史的記載，秦始皇好吃魚，他統一全國做了皇帝後，每餐必要有魚，但又
不能有刺，如有魚刺則賜廚師死，有好幾個廚師為此喪命；而用魚燒湯，他說你
- Mar 07 Sat 2009 01:30
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魚丸料理 - 燒烤篇
- Mar 06 Fri 2009 00:19
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魚丸料理 - 炒菜篇
步驟 1.
將西洋芹菜或韭菜…等蔬菜 加入 八寶條 或 花枝條…等食品橫向切塊後，
以大火快速拌炒，即可輕鬆上桌。
步驟 2.
八寶條 或 花枝條…等食品已是熟食，只要炒熱即可食用。
- Mar 06 Fri 2009 00:09
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魚丸料理- 如何用滷的~
- Mar 04 Wed 2009 00:41
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魚丸料理 - 油炸篇
- Feb 24 Tue 2009 00:09
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<食譜> 排骨酥還能這樣子料理
- Feb 24 Tue 2009 00:07
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<食譜> 簡易型料理排骨酥湯(電鍋煮法)
- Feb 24 Tue 2009 00:05
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<食譜> 冬瓜排骨酥湯
材料：
排骨酥 一磅 (450g)
冬瓜 二磅
鹽 一大匙
白胡椒 適量
香菜 適量
水 2000cc
作法：
冬瓜去皮去籽切小塊，加水放到鍋裡以大火煮開後改中火煮到冬瓜變軟(顏色變透明)。
加入排骨酥，加入適量的鹽及白胡椒，改中小火煮約一小時。
食用時撒上一些香菜即可。
小秘訣：
若冬瓜不喜歡吃熬的太爛，可在水煮滾後就與排骨酥直接熬煮。
找不到冬瓜也可以白蘿蔔替代，但量可以少一些，做法同上述。
- Feb 23 Mon 2009 01:58
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訂購單與美國仔純手工魚丸的DM
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